Useimmilla ravintoloitsijoilla ei ole aikaa analysoida raportteja. Data on olemassa: käynnit, käytetyt edut, lipunostot ja jäsenten ikäjakauma. Silti kysymys “mitä minun pitäisi tehdä seuraavaksi?” jää usein vastaamatta, koska vastauksen kaivaminen kaavioista vie aikaa.
Tekoäly muuttaa tämän. Sen sijaan että luet raportteja, kysyt omalta datalta kuin kollegalta. Tässä oppaassa käydään läpi, mitä kannattaa kysyä ja miten vastauksesta tehdään toimenpide.
1. Kysy Partner Hubissa
Clubyn Partner Hubissa on sisäänrakennettu AI-neuvonantaja, joka tuntee ravintolasi datan: edut, jäsenet ja tapahtumat. Vastaukset perustuvat omiin lukuihisi, eivät yleisiin vinkkeihin, ja mukana on konkreettinen ehdotus, jonka voit toteuttaa samassa näkymässä.
Kysymyksiä, joilla on hyvä aloittaa:
| Tavoite | Kysy esimerkiksi |
|---|---|
| Lisää käyntejä | “Mikä etu tuo eniten asiakkaita takaisin?” |
| Hiipuvat asiakkaat | “Ketkä jäsenistä eivät ole käyneet kuukauteen?” |
| Hiljaiset hetket | “Mitä kannattaisi kokeilla hiljaisille tiistaille?” |
| Tapahtumat | “Miten viime kuun tapahtuman lipunmyynti vertautuu edelliseen?” |
| Asiakaskunta | “Millainen asiakas käyttää lounasetua?” |
2. Kysy WhatsAppissa kesken vuoron
Kun lisäät puhelinnumerosi Partner Hubiin, saat vastauksia omaan dataasi myös WhatsApp-viestillä. Ei kirjautumista eikä tietokonetta. Voit tarkistaa illan lipunmyynnin tai viikon jäsenmäärän keittiön ovella tai kotimatkalla.
3. Lue viikon yhteenveto
Clubyn yhteenvetosähköposti kokoaa jäsenet, edut ja tapahtumat yhteen viestiin. Mukana on “yksi kokeiltava asia” -suositus, joka perustuu omaan dataasi. Jokainen käyttäjä valitsee itse, tuleeko yhteenveto viikoittain, kahden viikon välein vai kuukausittain.
Yksi selkeä toimenpide kerrallaan on usein enemmän kuin pitkä raportti, jota kukaan ei ehdi lukea.
4. Tee vastauksesta toimenpide
Tekoäly on hyödyllinen vasta, kun vastaus muuttuu teoksi. Hyvä rytmi on:
Kysy.
Valitse yksi asia, jonka haluat muuttaa, esimerkiksi hiljainen tiistai.
Kokeile.
Toteuta ehdotus, esimerkiksi ajastettu etu tiistai-iltapäivälle.
Tarkista.
Kysy kahden viikon päästä uudelleen: muuttuiko jotain?
Esimerkki: kahvila. Kysymys: “Ketkä jäsenistä eivät ole käyneet kuukauteen?” Vastauksen pohjalta kahvila lähettää ryhmälle viestin, jossa on syy tulla tällä viikolla. Kahden viikon päästä kysytään, kuinka moni ryhmästä palasi.
5. Muista, kenelle data kuuluu
Tekoäly käyttää vain ravintolasi omaa dataa. Jäsentiedot ovat ravintolasi, niitä ei jaeta muille ravintoloille, ja niitä käsitellään tietosuoja-asetuksen mukaisesti.
Miksi data on kanta-asiakasohjelman arvokkain osa
Clubyn kautta on käytetty yli 1,3 miljoonaa kanta-asiakasetua. Jokainen käynti, leima ja lipunosto tallentuu ravintolan omaan asiakasrekisteriin. Mitä pidempään ohjelma on käytössä, sitä tarkemmin data kertoo, mikä toimii, kenelle ja milloin. Tekoäly tekee tästä tiedosta käytännön ohjeen.
Kun tiedät, ketä tavoitella, lue miten viesti saadaan perille oppaasta kohdennettu viestintä ravintolassa.
Aloita yhdellä kysymyksellä
Oletko jo Cluby-asiakas? Avaa Partner Hub ja kysy AI-neuvonantajalta: “Mitä minun kannattaisi kokeilla tällä viikolla?” Lisää samalla puhelinnumerosi, niin saat avustajan myös WhatsAppiin.
Etkö vielä käytä Clubya? Aloita ilmaiseksi. Cluby on maksuton 100 jäseneen asti, ja kaikki ominaisuudet ovat käytössä heti. Voit myös varata esittelyn, niin näytämme, miten tekoäly toimii oman ravintolasi datalla.
